דוגמא לתוכנית עסקית

תקציר מנהלים

שם החברה: South Western Crops  

חברה שתעסוק בגידול עיקרי של עגבניות שרי במדבר, גידול פרחים ותבלינים.

החברה תתבסס על הון זר והון עצמי ותהיה רווחית מעצם כך שעל האדמה עצמה לא יהיו עלויות שכירות או קנייה והיא תהיה שייכת ליזם ב100 שנה הקרובות על פי החוק שכבר קיים זמן רב בהקשר לאדמה חקלאית שניתנת ליזם חקלאי.

על פי מודל "Gundly" פוטנציאל הצמיחה שלנו בהסתכלות ריאלית הוא 15% בשנה שישנו פוטנציאל למעבר עתידי לייצוא בכוחות עצמאיים ובכך לחסוך עלויות ולייצור אפיקי רווחיות נוספים או מגוונים, ייחודיות וערך ללקוחות טמון בזה שאנחנו נותנים מוצר "איכותי שאין כמותו" בכמויות גדולות ליצואנים שככל הנראה ישתלם להם לקחת את התוצר שלנו בכמויות נרחבות אשר יגרום לצורך אצלנו להתרחב ולהתפתח, וזאת על חשבון של מתחרים בעלי תוצר "פחות ייחודי ופחות איכותי" ממדינות אחרות, לצורך המיזם לא נדרש היקפי הון גדולים אשר חריגים לתחום שבו אנו עוסקים ויכולת גיוס ההון הנדרש ותנאי הגיוס נוחים עקב כך שאנו מקבלים מגופים מענקים והלוואות מסובסדות אשר תורמים להתפתחות שלנו, של הייצוא החקלאי ושל ישראל בפרט.

היתרון התחרותי שלנו מתבסס על כך שאנחנו צופים רווחיות גבוהה בנוסף לאפשרות פיתוח העסק והרחבתו תוך כ5 שנים בלבד. מכיוון שיהיה רווחיות של 400% בהתייחסות להשקעה מהון עצמי וסיום ההלוואות כולן תוך 4 שנים בתחזית ריאלית ובתחזית פסימית החזר מלא תוך 4 שנים גם כן (Break Even Point) ללא הפסד כספי מצד המשקעים כלל. זהו עסק שהמספרים שלו מדברים בעד עצמן ואנו מציגים נתונים כספיים טובים כבסיס ויתרון תחרותי מכיוון שאנו מאמינים שכדי לשרוד ולהרוויח לתקופה ארוכה צריך תמיד לגדול ולצמוח ובעזרת החזרי השקעה טובים וצמיחה גבוהה אנו מאמינים שנוכל לצבור יותר ויותר אדמות ככל שהזמן יעבור והתוצר יגדל בהיקפים משמעותיים. יתרון נוסף הוא שכיום במשק הישראלי המון אנשים נכנסים ופותחים עסקים מסוגים רבים בעיקר בתחום האוכל והסטארט-אפים, אנו מאמינים שזהו זמן קריטי להשתלב בתחום החקלאות אשר "נשכח" מעיני הציבור ומעיני המשקיעים בכלל אשר מעדיפים להשקיע בתחומי הCommerce  ו Low Tech המאוד מבוקשים היום, אנו רואים את הביקוש של העתיד והעתיד רוצה אוכל איכותי ובכמויות, אנו לוטשים עיניים לעבר מדינות שבמהלך השנתיים האחרונות נמצאות במיתון כבד וצופים שככל שהזמן יעבור מנקודה זאת והלאה תהיה התאוששות באזורים שאנו מכוונים אליהם את התוצר שלנו (אירופה בעיקר), אנו רואים את המיזם כאחד שמתאים לקהל היעד וצרכיו בכך שיבשת אירופה דורשת עגבניות שרי ולא מעט והביקוש לתוצר זה רק גודל, אנו מאמינים שאם התוצר העיקרי שלנו לא ימכור בהצלחה אז הפרחים והתבלינים הם הינם תחליפים מספקים אשר עלולים להניב רווח לא פחות יפה מזה של העגבניות ולכן יש לנו תוכנית גיבוי טובה לכל תרחיש.

החזון והיעוד שלנו הוא להגיע למצב שאנו פקטור מרכזי בשוק הייצוא החקלאי בישראל ונתח משמעותי בייצוא הישראלי בכלל, לדעתנו בעסק מסוג זה השמיים הם הגבול וכל עוד הנגב והמדבריות בדרום הארץ נשארות ללא ביקוש אנחנו נהיה שם בשביל לגדל כמה שיותר ובכמה שיותר שטח. מצבה הגיאו-פוליטי של ישראל יכול בהחלט להיות טוב יותר, אנחנו רוצים ובהחלט מאמינים שאנו יכולים להיות הx – פקטור שייתן מינוף לישראל בתחום היצוא. חזון בן גוריון היה שהנגב יהיה מקום מלא צמיחה ואנחנו מאמינים שצריך להתחיל ממקום כלשהו וכמו שהמדינה התחילה את דרכה מחקלאות אז גם את איזור הדרום נשים על המפה בעזרת חקלאות מדברית חסכונית, אפקטיבית ורווחית אשר יכולה להיות גורם קריטי בצמיחה של המשק הישראלי בכלל ובאזור הדרום בפרט.

היתרון הטכנולוגי בישראל בתחום החקלאות עוזר ונותן לנו מינוף על מדינות צפון אפריקה אשר מגדלות גידולים מדבריים באיכות ירודה יותר ופחות עמידה. אין ספק שבתחום ההבנה והכישורים שלנו כיזמים איך לנהל פרויקט מסוג זה גם יש לנו יתרון משמעותי שיחד עם היתרון הטכנולוגי יהיה חלק בלתי נפרד מההצלחה הצפויה לנו.

לסיכום רבים מחפשים עסק מושלם, עסק חדשני, עסק בטוח אנו מאמינים שאפשר ליצור חדשנות בתחום שהתחיל בתקופת הפרעונים ואפשר ליצור עסק טוב עם תנאים מושלמים ועסק עם סיכון אבל מספיק בשביל להיות בטוחים שהוא שווה את הסיכון ולכן העסק הזה טוב עוד לפני ששתלנו בנינו ומכרנו, אחרי שנתחיל ונצא לדרך אנחנו עסק טוב לכל משקיע שירצה להשתתף בחזון שלנו, לאזור הדרום, למדינה כולה ובעיקר עסק טוב לעצמנו.

זיהוי והצגת ההזדמנות העסקית

הרעיון העסקי, אבחון הצורך והצדקה להקמת המיזם

הרעיון הינו הקמה בשטח של 160 דונם משק חקלאי במדבר המתמחה בגידול עגבניות שרי, פרחים ותבלינים.

הרעיון להקמת חממות לגידול עגבניות שרי, פרחים ותבלינים במדבר הינו טמון בהבנה של צורך מאוד פשוט שהוא תקף לכפר הגלובלי המודרני של היום והיה תקף מאז קום האנושות.

הצורך של בני אדם בכל העולם לעגבניות שהוא מצרך מזון בסיסי בכל מדינה, הצורך של מדינות אירופה לפרחים בעיקר בתקופות החורף והחגים הנוצריים והצורך של כל מדינות העולם בתבלינים.

גם אלפי שנים לפני הספירה היתה חקלאות והמצרים הקדמונים הוכיחו שהיתה קיימת חקלאות מדברית (היה מדובר בזמנם רק על חיטה ושעורה).

מאז פיתוח החקלאות המדברית במדינות מפותחות יש אפשרות לנצל שטחים "לא מבוקשים".

בישראל יש פוטנציאל אדיר בגידול משק חקלאי באזור הנגב מכיוון שאזור זה עדיין פנוי לשימושים רבים ואין ביקוש לשטחים פנויים למעט באזור באר שבע ואילת.

הצורך של בני אדם באוכל, פרחים ותבלינים הוא צורך שהפוטנציאל הרווחי שלו טמון בהתפתחות הנוכחית של האמצעים לבצע מסחר הבינלאומי באופן עצמאי במגוון דרכים.

כקבוצה ראינו צרכים אלו אך הצדקת הקמת עסק בתחום החקלאי מבוססת בעיקר על מיקום המיזם ועל תנאי ההקמה שלו שהם ייחודיים ואף נתמכים על ידי גורמים וארגונים רבים.

אומרים "מחקלאות לא מתעשרים" וכנראה שיש בזה משהו מכיוון שלקנות אדמה בישראל זה לא עסק זול, ולכן כל הרעיון העסקי מבוסס על עצם כך שעל האדמה של המיזם העסקי הנ"ל אין עלות בכלל והיא ניתנה "במתנה" על ידי המדינה והקרנות הפועלות בתחום של חלוקת האדמות לחקלאות באזור הנגב.

בנוסף לאדמה שהיא ללא עלות ישנם גם מענקים כספיים המגיעים לעסק מסוג זה על ידי הקרנות האחריות והמשרדים האחראים.

מכיוון שברוב העסקים מסוג זה המיועד לייצוא מוצרים יש הוצאות הקמה גדולות יש יתרון גדול לנו כיזמים בתחום שאנחנו מגדלים דווקא במדבר באזור ללא שום ביקוש על ידי אף גורם אשר מקנה מגוון ומכלול של הטבות מדיניות ששומרות על ההוצאות ההקמה מנמליות ודואגות להעביר סכום הכנסה קבוע ללא קשר להכנסה השוטפת הרגילה.

במקומות רבים בעולם ללא אמצעים טכנולוגים חקלאות עדיין מתבססת על תנאי מזג האוויר, לא כמו שבמדבר שם אפשר להיות בטוח שתנאי המזג האוויר יהיו דומים משנה לשנה, כך שבכל התוכנית העסקית שנפתח למען עסק מסוג זה יהיה אפשר לראות יציבות בכמות הייצור וזה נותן יתרון גדול נוסף.

לא חסרים פרטים ראשוניים אשר מצדיקים כניסה לתחום אך ברור שהכי חשוב מה אנחנו מייצרים ולמי מוכרים, ולכן בחרנו כמה מוצרים עיקריים שמחסום הכניסה לייצור מוצרים אלו הוא נמוך וביקושם הממוצע הוא גבוה.

נוסף על כך גם בדקנו את כדאיות גידול מוצרים אלו בתנאים מדבריים ותנאי השקיה מלאכותיים.

המוצרים שראינו בגידולם הזדמנות עסקית:

עגבניות שרי אשכולות (יתכן ובהמשך יהיה כתוב רק עגבניות שרי קקיצור).

במדבר יהיה ניתן לגדל עגבניות שרי אשכולות בחממות העגבניות האלה הן זן מוקטן של עגבנייה בעל פופולאריות הולכת וגדלה בעיקר כחטיף בסלטים וכקישוט לאוכל במסעדות ברחבי העולם טעמן של עגבניות אלו דומים לטעם עגבנייה ביתית ולכן אין כאן ניסיון לקלוע לטעם צרכני שלא קיים הקוטר של עגבנייה זו נע בין 3 ל 10 ס"מ וצרותן כדורית/מלבנית.

תבלינים

התבלינים בימי הביניים היו מוצר יוקרתי שהיה בידי מלכים ומלכות בלבד.

כיום תבלין הוא חלק בלתי נפרד מהבישול הביתי, אנחנו רואים שפיתוח הבישול הביתי והשימוש המסחרי של תבלינים מביאים לביקוש עולה בשוק התבלינים לאורך זמן בעתיד הקרוב והרחוק.

גידול התבלינים יביא לחלוקת הסיכון במידה ולא יצליח מסיבות לא ברורות גידול העגבניות.

פרחים

בעזרת הגידול של הפרחים בחממות יש לנו הזדמנות עסקית נדירה לגדל פרחים שאינם קיימים באף מקום אחר בעולם, ואף אפילו להמציא זני פרחים חדשים ונדירים שעוד לא קיימים.

זה כמובן נותן לנו יתרון תחרותי אדיר על מגדלי פרחים "אור דינרים" שאינם משקיעים מאמץ בפיתוח זנים מיוחדים וחדשים של פרחים.

היצוא החקלאי של ישראל הסתכם בשלוש שנים האחרונות במעל 1.4 מיליארד דולר לשנה בממוצע.

אסטרטגיה ותוכנית שיווקית על פי הסביבה של המיזם

P.E.S.T

פוליטי

הזדמנויות: הטבות נוספות מעבר לקיימות מהממשלה ומענקים אשר יקדמו את רווחיות העסק ואת כמויות התוצר בטווח הארוך.

איומים: קיצוץ במכסת העובדים הזרים שאפשר לייבוא וקיצור זמן השהייה שלהם עלול לפגוע ברווחיות בטווח הקצר.

כלכלי

הזדמנויות: בתקופות של צמיחה ביבשת אירופה יהיה מקום להרחבת ההיקף העסקי, בדרך כלל שיש צמיחה מואטת באזור אחד יש אפשרות לגשת לשווקים עולמיים אחרים שנמצאים בצמיחה כולל השוק המקומי.

איומים: בנקים שיצמצמו אשראי ויעלו ריביות בתקופות של גיוס כספים למען התרחבות.

תרבותי חברתי

הזדמנויות: אנשים מסביב לעולם פיתחו מודעות לצריכת פרחים בחגים, ריבוי מסעדות ברחבי העולם אשר יגרום לדרישות גבוהות של תבלינים ועגבניות שרי לאורך העתיד הנראה לעין.

איומים: על פי הצריכה וההתנהגות החברתית בעולם כולו אין איומים נראים לעין בתחום החברתי תרבותי, העולם ימשיך ללכת למסעדות ולקנות פרחים ליקיריהם בכמויות הולכות וגדלות כמו ב20 שנה האחרונות.

טכנולוגי

הזדמנויות: בעזרת טכנולוגיה נפתחה האפשרות לייצר יותר כמויות בפחות שטח, האפשרות לייצר גידולים שצורכים פחות מים, והיכולת לגדל כל גידול בתנאי המדבר החמימים.

איומים: פחד לא נראה לעין אך קיים של התקדמות בטכנולוגיה ושימוש בפטנטים טכנולוגים פורצי דרך במשקים של מזרח אסיה.

S.W.O.T

חזקות – S

חוזקה משמעותית היא במחיר, עלויות הקמה נמוכות יעזרו בניתן מחירי חודרי שוק. מעבר לחוזקה הזו יש לנו חוזקה של מיקום, המיקום מאפשר גידול זנים חדשים בתנאים ייחודים אשר יתנו לתוצר שלנו איכות גבוהה אשר יתקבל ברצינות רבה בסביבה התחרותית שלנו.

הייחודיות במיזם הוא שאנחנו נכנסים לשוק שבעצם הוא כאילו שוק של "מוצרי מותרות" אך באותו זמן זהו תרכובת של מוצרים שיש רק צמיחה בביקוש שלהם גם בתקופות מיתון גלובאליות קשות מאוד.

היתרון התחרותי קודם כל מתחיל באפשרות לפתח את המיזם אם מינימום הוצאות ובכך להוביל את המוצרים למכירה על פי דגש של מחיר שווה לכל כיס, מעבר לכך יתרון גדול נטמן בטכנולוגיה הישראלית. העגבנית שרי שפותחה בישראל היא עמידה בתנאי אקלים קשים ובגלל זאת ישנה אפשרות לנגוס בנתח שוק אדיר ולפתח מערכת ייצוא משוכללת ורווחית עקב איכות המוצר ומחירו שיהיה כדאי לכל מדינה המייבאת את התוצר שלנו. בנוסף על כך הידע שנמצא בידי אחד היזמים בתחום של עגבניות ופרחים הוא נרחב ונותן לנו נקודת פתיחה טובה מול יצרנים אחרים שאולי אף יתחרו נגדנו בעתיד עקב חשיפת החקלאים לפוטנציאל הטמון בגידול חקלאי מדברי וגידול עגבניות שרי.

הלקוחות שלנו מקבלים מוצר שהוא איכותי עמיד וזול עקב עלויות האחזקה הנמוכות והמענקים שאנחנו מקבלים, חלומו של כל אדם/מדינה שיוצא לרכוש מוצר כלשהו ומנסה לייבא אותו על מנת ליצור רווח מחפש יתרון תחרותי בתחום הייבוא בוא הוא עוסק והיתרון התחרותי של הלקוחות שלנו מתחיל ביתרון התחרותי שאנחנו בעצמנו מחזיקים.

חוזקה נוספת שראוי לציין והיא משמעותית היא שאין וכמעט תחרות בסביבה המקומית.

חולשות – W

החולשות בעיקר מתייחסות לבעיות הגאו-פוליטות של המדינה וחשיפה למטבע זר.

כידוע שבישראל ישנו "שקט תעשייתי" בכלכלה, ובכלל בתחום הביטחוני. אנו למדים שיש התחזקות של השקל אל מול מטבע זר. דבר זה גורם לסכומי הכסף שהיצואנים מקבלים לרדת בנטו מכיוון שעסקה שנחתמת בתאריך מסוים על סכום דולרים/אירו מסוים עלול להיות ב"נטו" הרבה פחות בשקלים מרגע החתימה ועד ההעברה הכספית עקב ירידת שער המטבע הזר אל מול השקל.

ומנגד שבישראל ישנו אי וודאות בכלכלה ויש בעיות בהיבט הביטחוני אין ספק שיהיה קשה לייצא למדינות ולעבוד באופן רציף ובטוח מול הלקוחות.

במקרים קיצונים אפילו יכול להיות חרם על מוצרים שמיובאים מישראל בגלל מקרים בטחונים מעוררי זעם אצל שכנינו ובעולם כולו.

הזדמנויות – O

הזדמנויות עסקיות גדולות עומדות בפנינו במיוחד שדלתות של ארגונים כלכלים נפתחים ברחבי העולם אל מול מדינתנו, הכלכלה שלנו היא יציבה לטווח הארוך ובעזרת זאת אנחנו מאמינים שיש הזדמנות נדירה לפתח ארגון אשר בזמן הדעיכה הכלכלית העולמית יכול להתברג כייצואן גדול ליבשת אירופה במהלך שנות ההתאוששות והצמיחה הצפויות בעתיד הבינוני רחוק.

עוד הזדמנות היא שאין וכמעט מתחרים בארץ, עיקר התחרות קיים במדינות כגון מרוקו, ספרד, ואיטליה.

הזדמנות נוספת היא האי פופולאריות של הענף בעייני יזמים צעירים. היום יזמים חדשים וצעירים רוצים ללכת לכיוון של מסחר / תעשייה / היי-טק / לו-טק.

אנחנו בחרנו ללכת לכיוון של החקלאות שזהו ענף ש"נעלם" מעיני יזמים רבים אשר מתחילים את דרכם.

אנו מאמינים שבאמצעות מצב זה נוכל לפתח "פער" על מתחרים חדשים אשר בעתיד יראו את הפוטנציאל של התחום וגם ירצו להעתיק את הרעיון הקיים ולהגדיל אותו למימדים מסחריים גדולים אשר יגדילו את התחרות לבלתי אפשרית ויפגעו בצמיחה של הבודדים שבהווה מתעסקים בתחום.

איומים – T

נטישה של מימון ממשלתי וארגונים תומכים במפתיע (דבר שלא נראה כמופרח) עלול לגרום לשחיקת הרווחיות בענף כולו לטווחי זמן לא ברורים.

מחסור בכוח אדם ותלותיות בייבוא עובדים זרים לארץ הוא חולשה שפוגעת בענף כולו ולא רק במיזם שלנו.

מחסור במים קיצוני אשר עלול להשבית את משק החקלאות המקומי.

ניתוח מתחרים והסביבה העסקית

העסק ימוקם בנגב באזור קדש ברנע המשתייך למועצה האזורית רמת הנגב, קדש ברנע הינו ישוב חילוני המונה פחות מ50 משפחות והישוב בעל אופי חקלאי.

כל הסחורות שלנו יהיו מיוצאים דרך חברת "אגרקסקו" , סחורה שלא מתאימה באיכות (תמיד יש פגמים בתוצר או איכות ירודה בגידול כזה או אחר) תיוצא לשוק המקומי.

מבחינת תחרות התחרות המקומית קטנה בענפים שאנחנו מתעסקים בהם, עיקר התחרות ממדינות כגון איטליה, ספרד ומרוקו.

אין השפעה של המתחרים על היקף הייצוא שלנו אלא רק על מחיר השוק, אם המתחרים יגדילו היקפי ייצור אנו ניפגע בשורת הרווח האחרונה.

האסטרטגיה שלנו

אנחנו South Western Crops חברה שתנצל את כל היתרונות של משק חקלאי למדבר כדאי לייצר תוצרת ייחודית, שונה, איכותית ושווה לכל כיס.

מטרתנו היא להשים את החברה ואת ישראל בכלל בראש טבלת הייצוא האזורי בתחום עגבניות השרי הייחודיות ועמידות, לקדם עוד יותר את ישראל בתחום הפרחים ובנוסף גם לייצא תבלינים שהתפתחו בתנאים מיוחדים.

אנחנו נגיע לשם בעזרת התמדה בהגדלת כושר הגידול ועקשנות על איכות המוצרים שאנו מייצרים/מגדלים.

אנחנו משווקים ישירות למתווכים ולכן התוכנית השיווקית שלנו בנויה על איכות המוצרים ועל האפשרות לייצא כמויות גדולות ולתת הנחה " פר ק"ג " אנחנו בונים על כך שאם כל יח' ק"ג שלנו עולה פחות מהמתחרה ואיכותית יותר נוכל להיכנס במחיר חודר שוק ישירות לנתח שוק גדול ליזמות חקלאית בתחילת דרכה.

החברות שנפנה אליהם לייצוא הם רבות ויש לנו מרחב תמרון, אנחנו נוביל את המוצרים בהובלה ימית כי המחיר של הובלה ימית נמוך יחסית, בוודאי שיש את אלמנט הזמן אבל כידוע התוצרת האיכותית שלנו מחזיקה במצב "טרי" הרבה יותר זמן ולכן יכולה לספוג אפילו 28 יום הובלה ללא כולל זוג ימים פריקה והעמסה זה סה"כ 32 ימים של הובלה מרגע שיצא מהמושב עד לשוק באירופה.

העגבניות שאנו מייצרים טריות במשך הרבה יותר מהזמן שנדרש, ואם נכוון למכירה למדינות באגם הים התיכון בעיקר במזרח אירופה לא תהיה לנו בעיה להוביל בתחבורה ימית חלק נכבד של התוצר שלנו.

פלח השוק שלנו שהמתווכים יכוונו אליו ברוב ימות השנה הם מדינות אירופה ברמת ביניים ומטה שאינן יכולות לייצר פרחים תבלינים ובעיקר עגבניות שרי באיכות שאנחנו מייצרים, מעבר לכך תוצרת שלנו בתקופות החורף תהיה בעיקר מיודעת למדינות אירופה המפותחות ביותר אשר בחורף הקשה אינן יכולות לגדל את הגידולים הללו וזה כבר מדינות חזקות כלכלית שגם יקנו היקפי ייצור גדולים ללא בעיה גם במחיר "מופקע" במעט עקב כך שאנו יודעים שיש ביקוש רב בתקופות החורף שלהם.

כידוע אנחנו מייעדים את עגבניות השרי שלנו לאזורים בהם יש תרבות מסעדות מפותחת כאשר אנחנו יודעים ששם אנחנו ניצור לעצמנו את השם הכי גדול.

עם זאת שאנחנו עובדים עם מתווכים אנחנו נשים מכונות עטיפה ממתגות כך שכל התוצר שלנו יהיה ממותג, יש בעינינו חשיבות רבה למיתוג עקב כך שאם נרצה להתפתח לתחום של "מיני סופר מרקטים של ירקות" המיועדים להתפזר בנק' מפתח בערים אירופאיות מרכזיות בעתיד השם שלנו והסמל שלנו יהיה כבר מוכר בחלקים מסוימים של הציבור. תוכנית זו כמובן היא ליצור תלותיות במתווכים "עד לזמן מסוים" במידה ואנחנו מצליחים, הרי ידוע שאם ההצלחה כולם רוצים נתח מהעוגה שלך ואנחנו לא רוצים מתווכים שיהיה להם "עיניים גדולות".

מודל 7 ה P בשיווק:

מוצר

עגבניות שרי, תבלינים ופרחים באריזות מותג חצי יוקרתיות באיכות מעל הסבירה של קופסאות ואיכות גבוהה מאוד של מוצרים, המטרה שאנשים ידעו ממי הם מקבלים מבלי להוציא יותר מיידי כסף על איך שנראה הבחוץ, "בכל ספר צריך חלק חיצוני כדי לדעת מה השם אבל מה שחשוב זה מה שבפנים" כך גם המוצר שלנו.

הפצה וקידום

דרך השיווק הוא מתווכים ויעבור דרך הובלה ימית, הובלה דרך מטוסים היא אופציה אבל יהיה מרווח רווח אשר יאפשר לנו גם להרוויח על ההובלה במטוס עם תהיה הזמנה "בהולה" למדינה מסוימת.

מחיר

הנחות למתווכים שמשלמים מזומן מראש, תנאי אשראי נוחים לקונים בהיקפי תוצרת גדולים כל עוד היצואן אינו חברה בע"מ, תנאי אשראי לחברות בע"מ בהיקף מצומצם יותר ורק אחרי שנגדל ויהיה לנו "מרווח ספיגה" אז גם נתגמש עוד יותר אבל בשביל ההתחלה צריך לשמור על עצמינו מנפילות כואבות על ההתחלה.

מיקום

המיקום שלנו הוא המרכיב העיקרי של כל היזמות, ההתמקמות במדבר הוא היתרון האסטרטגי שלנו. המיקום בישוב פיתוח דרומי מסוג זה שאנו נמצא בו ייתן לו את האפשרות לנהל בשלווה רבה את העסק, וכמו כן לקבל הטבות גדולות מהמדינה וקרנות למען פיתוח עסקים בפריפריה.

החלופות האסטרטגיות שלנו:

1)       במקום ייצוא מכירה לשוק המקומי במחירים של "Break Even"  , במקרים קיצוניים של אי הצלחה בייצוא תהינה אפשרות לצאת משנת העסקים בלי הפסד.

2)       חלופה נוספת היא האפשרות שלנו לגדל פרחים ותבלינים ולא רק עגבניות שרי במדבר.

אל שתי חלופות אלו אני מתבססים וכמו שאפשר לראות אין אנו נשענים על התוכנית העסקית כתוכנית שהיא "בטוחה ב100%" ואנחנו מבינים את הצורך של רשתי הביטחון האלה שיהיו גורם קריטי בהבדל מהפסדי כסף גדולים אל מול האפשרות שיש בפנינו לצמצם את ההפסדים.

הסיכונים וההיתכנות שלהם

דוגמא לסיכון העומד בפנינו-

המשבר החריף באירופה וירידה בשער המטבע הזר (אירו בעיקר) עלול לגרום לכך שבעונת הראשונות שטחי חקלאות נרחבים בנגב המיועדים ליצוא יוותרו שוממים ומקור פרנסתן של עסקים דומים לנו יגדע , בהקשר ישירות אלינו תהיה זו פגיעה ישירה בהכנסה המתוכננת).

ההיתכנות

יש סיכוי גדול שהמשבר האירופי ימשך ושחיקה בשער היורו יהיה בלתי נמנע. אנחנו בכל התוכנית העסקית נותנים לאירו שער יציג של 5 שקל לאירו אך אפשרו לצפות שיהיה תזוזה של 10% מעלה או למטה במהלך תקופת זמן של 3 שנים.

            דוגמא לסיכון נוסף העומד בפנינו-

העסק שלנו יהיה בנוי על עובדים מיומנים ממדינות אסיה וחיסול היבוא של עובדים זרים ממדינות אסיה ע"י הממשלה וגרימה לכך שתהיה התבססות על עובדים לא מיומנים מעזה/יהודה ושומרון תהיה פגיעה קלה/בינונית בתוכנית העסקית הכוללת.

ההיתכנות

אין לדעת מה יכול להיות כל עוד מפלגות יהודיות שמרניות מחזיקות בתיקים בממשלה שיכולים להשפיע על הדמוגרפיה בארץ ולכן ההיתכנות היא סבירה, יש לשקול מצד שני שאין הרבה עובדים ישראלים שירצו את העבודה וכל עוד יהיה מפלגות יהודיות שמרניות גם יהיה פחות אשרות עבודה לעובדים פלשתינים.

תוכנית תפעולית וארגונית

הציוד שצריך לרכוש להתחלת העסק:

-שלושה טרקטורים.

-חומרי הדברה וריסוס.

-ארגזים קטנים לאחסון התוצר בגדלים של 300 ו 500 גרם.

-צינורות השקיה, ממטרות ומחשב של המערכת השקייה.

-מכונת התפלת מים (מתחת לפני האדמה קיים הרבה מים מלוחים), זה יהיה ברכישה משותפת עם אדמות חקלאיות אחרות באזור.

-פאנל סולארי לספגת קרני השמש ויצירת חשמל.

-מלגזה.

-מגורים בבניה אישית לעובדים נכין את מגורים אלו מקונטינורים של אוניות אשר אפשר להסב לבתים במינימום השקעה.

-זרעים

-רולרים שמחזיקים את הצמח ותולים אותו לגובהה.

-מצבט שאיתו מפנים את העגבניות בסוף העונה והשתילים.

-רשתות לצל להגנה על החממות

-ציוד לבניית חממות היקפי כולל ציוד לחיזוק החממות בחורף.

-רכב שטח בשביל להיות ניידים בעסק.

-מזון לעובדים.

סה"כ דרוש בקירוב כ2 מליון ₪ לתפעול העסק לטווח של 3 שנים.

השקעה על תשתיות להקמת העסק בשנה הראשונה כ450 אלף ₪ בקירוב.

להמשך השקע בשנה השנייה דרוש סכום של כ275 אלף ₪ בקירוב.

לסיום השקעה בתשתיות לאורך כל השטח לגידול אופטימאלי ורווח מקסימאלי דרוש בשנה השלישית עוד 200 אלף ₪ בקירוב.

תוכנית העבודה היא כזו:

תחילה בניית המגורים, בניית המגורים לעובדים תתבצע ע"י קבלן שנשכור שיהפוך קונטיינרים של הובלה ימית לבתים משותפים, ברגע שאנחנו קונים קונטיינרים באמצע יש לנו כבר 4 קירות גג ודלת ללא עלויות בנייה וזמן בנייה, כל הנותר הוא ליצור חיבור חשמל והכנסת ריהוט בסיסי.

מעבר לכך נבנה שירותים ומקלחות משותפים אשר יהיו לשימוש כל העובדים באמצע מתחם המגורים שלהם.

קונטיינר אחד ישמש כחדר אוכל ופנאי לשימוש העובדים.

סה"כ דרוש לקנות 8 קונטיינרים וכמובן עדיף שיהיו משומשים וישנים כך שנוכל לחסוך בעלויות.

לאחר ששטח המגורים מוכן יש לערוך גיוס של כ70 עובדים זרים אשר בעלי ניסיון חקלאי.

לאחר מכן עלינו לפרוס את החממות וצינורות ההשקיה+הדברה ברחבי השטח לאחר מכן יש ליצור מערכת הדברה והשקיה איכותית וממוחשבת אשר תחסוך לנו עלויות בכך שנדע את כמות הצריכה המדויקת שאנחנו צורכים ונוכל לפזר בדיוק איפה שאנחנו רוצים למען יעילות מקסימאלית.

מידי עונה כ70 עובדים זרים שעובדים אצלנו מכינים את השטח לזריעה על כ160 דונם שטח.

לאחר הכנת השטח יש ביצוע של שתילה ידנית ומכאנית.

לאחר השתילה של הזרעים ישנה תקופה של גדילה באדמה החקלאית, יש חומרי הדברה וריסוס בנוסף למערכת השקיה שמופעלים מעת לעת בתוך החממות, במהלך התקופה גם ישנם טרקטורים אשר עושים פעולות מרובות אשר תורמות לתהליך הגדילה כמו הוספת זרעים הפיכת האדמה וכולי. לאחר מכן מתחיל התהליך של הקטיפה והפינוי שבמהלכה ממלאים את הקופסאות של ה300 ו ה500 גרם על רפסודות שמובאים על ידי מלגזה ישירות אל תוך משאיות שאנחנו מזמינים במיוחד.

הסיבה של החלוקה בין שתי סוגי קופסאות מכיוון שהמתווך דורש מאיתנו קופסאות מסוג קטן יותר משל ה500 גרם מסיבות שלו.

המשאיות שאנחנו מזמינים לוקחים את התוצר שאנחנו מעמיסים אליהם ישירות לאזור בשדה התעופה המנוהל ע"י המתווך אשר משם כבר דואג לייצא למדינות שסיכמנו עליהם. מאותו רגע כבר התשלום מועבר אלינו ואין לנו שום קשר להובלה וההספקה, זאת אומרת שמרגע ההגעה לשדה התעופה האחריות שלנו בהובלה נגמרת.

תוכנית פיננסית

מקורות המימון:

הון עצמי- כל יזם מביא כ200 אלף ₪ "מהבית",סכום סביר לכל הדעות להשקעה ביזמות ראשונית בסדר גודל הזה וזה מסתכם ל: סה"כ הון עצמי ב600 אלף ₪

מענק של משרד החקלאות 400 אלף ₪

מענק החטיבה להתיישבות 250 אלף ₪

הלוואה בריבית מסובסדת של מועצת הצמחים 200 אלף ₪

הלוואות מקרן נס 400 אלף ₪

הקרן לעסקים קטנים וקרנות שונות נוספים 100 אלף ₪ (פרוס ל3 שנים)

כ33% מסכום ההלוואות יוחזר על הריבית תוך 3 שנים בעוד פירעון סכומי ההלוואה יקרו תוך שלוש שנים במספר תשלומים שונים על פי תזרים המזומנים.

סה"כ 1,950,000 ₪ תקציב לפתיחת העסק.

הדוח נבנה על צפי מחיר העגבניות שרי בשנת 2011 עד 2013 בממוצע מחיר של 10 ₪ ובשנת 2014 צפוי עליה של אחוזים בודדים (בין 3ל 5%) במחיר העגבניות שרי, אך בשנה הרביעית אנחנו צופים לשיפור ביכולת של העבודה במשק החקלאי וצמצום ההוצאות לכמות התוצר.

בתוך התחזית הפחתנו באופן אוטומאטי מעלות המכירות והוצאות המכירה וההנהלה את החיסכון בחשמל עקב השימוש בפאנל סולארי ליצירת חשמל.

בריכוז תזרים מזומנים הופחתו כבר ההשקעות שאנחנו צריכים למגורים, ציוד, כלי רכב, ותשתיות נוספות במשק שבגינם תהיה פחת. יש לציין שהפחת חושב על פי כך ש75% מערך ההשקעה תקבל הכרה בפחת בעוד כ25% לא תקבל הכרה וגם לא תהיה בעלת ערך גרט כלשהו.

אנו מאמינים שתוך 4 שנים אפשר להגיע למכפיל של 4 ויותר על החזר ההשקעה של הון עצמי בנוסף להחזר הלוואות מלא.

תחזית ריאלית לארבע שנים הקרובות:

תחזית מכירות ורווחיות לשנים הבאות

שנה	2011	2012	2013	2014
מכירות ביחידות	320,000	410,000	500,000	500,000
מכירות בש"ח	3,200,000	4,100,000	5,000,000	5,000,000
עלות המכירות	1,600,000	2,150,000	2,800,000	2,700,000
רווח גולמי	1,200,000	1,950,000	2,200,000	2,300,000
הוצאות מכירה הנהו"כ	400,000	450,000	500,000	500,000
רווח תפעולי	800,000	1,500,000	1,700,000	1,800,000
הוצאות פחת	260,000	260,000	260,000	200,000
הוצאות מימון	60,000	50,000	40,000	0
רווח לפני מס	480,000	1,190,000	1,400,000	1,600,000
רווח נקי	320,000	714,000	840,000	960,000

                                  

תזרים מזומנים – ריכוז

שנה	2011	2012	2013	2014
רווח נקי	320,000	714,000	840,000	960,000
+  פחת	260,000	260,000	260,000	0
-   השקעה	450,000	274,000	200,000	0
יתרת מזומנים לפני מימון	130,000	700,000	900,000	1,060,000
-  החזר הלוואות	50,000	150,000	200,000	200,000
תזרים מזומנים חופשי	80,000	550,000	700,000	860,000
הקרן לעסקים קטנים וקרנות שונות	20,000	30,000	50,000	0
תזרים מזומנים מצטבר	100,000	680,000	1,430,000	2,290,000

תחזית פסימית כוללת:

*רווח נקי בשיעור מופחת של 40% ממה שצוין מעלה.

*החזרי הלוואות בגובהה של 20% יותר.

*מכירות של פרחים ותבלינים במחירי רווח מופחתים מאלו של עגבניות שרי.

במצב כזה תזרים המזומנים המצטבר יראה כך:

תחזית פסימית תלת שנתית

שנה	2011	2012	2013
רווח נקי (-45%)	200,000	430,000	510,000
+  פחת	,000260	,000260	,000260
-   השקעה	450,000	274,000	200,000
יתרת מזומנים לפני מימון	10,000	416,000	570,000
-  החזר הלוואות (+20%)	5,000	175,000	440,000
תזרים מזומנים חופשי	5,000	241,000	290,000
הקרן לעסקים קטנים וקרנות שונות	20,000	30,000	50,000
תזרים מזומנים מצטבר	25,000	296,000	496,000

כפי שניתן לראות גם בצפי של רווח נקי הנמוך ב45% מהיעד הריאלי עם החזר הלוואות גבוהה יותר ישנה אפשרות להגיע נקודות ה Break Even  שהיא מבחינתנו ההשקעה בהון עצמי שאנחנו שמנו מהתחלה בפחות מארבע שנים שנים בנוסף לסיום החזר ההלוואות.

הערכה כללית לתוכנית העסקית

ע"פ מודל - Gundly (2003)

ציון -4- פוטנציאל צמיחה: פוטנציאל הצמיחה הוא בעל ציון 4 מכיוון שהאדמות ניתנות לנו ע"י המדינה ללא כסף בכלל אנו מאמינים שכל עוד יש אפשרות שהמדינה תיתן עוד אדמות אנחנו ניתן מעצמנו יותר משאבים על מנת לצמוח.

ציון -4- ייחודיות וערך ללקוח: הייחודיות שלנו שווה ציון 5 אבל הערך ללקוח הוא איפשהו בציון 3 לכן אנחנו מאמינים שגם כאן יש מקום לציון של 4 יש לנו מיזם ייחודי שאין הרבה כמותו אך ערך ללקוח גדול ואמיתי מתקבל בשלב שהצרכן רוכש מהחנות את התוצר שלנו ובזה יש לנו רק חלק מסוים איך שהתוצר שלנו מוגש ומוצג בעיני הלקוחות ברמת המיקרו הוא לא תלוי בנו ממש.

ציון -5- היקף ההון הנדרש: ההון הנדרש אינו גדול בקנה מידה של מיזם שמשתרע על שטח של 160 דונם לכן ניתן כאן ציון 5, יש לנו הרבה שטח הרבה מענקים וכל מה שנשאר זה לעשות את העבודה כמו שצריך בתבונה וחוכמה כלכלית, אין ספק שאם לא נבנה תוכנית פיננסית מסודרת ויעילה אנחנו נבנה דרישה להיקפי הון מיותרים שאולי ישפיעו לרעה על יכולת הגיוס של ההון הנדרש.

ציון -5- יכולת גיוס ההון הנדרש: כל עוד המדינה מעודדת אנחנו חייבים להיכנס לתחום יש עידוד גדול גם מהבנקים שנמאס להם כבר לראות בקשות להלוואות למסעדות אבל יודעים שאם יש כל כך הרבה מסעדות מישהו צריך לספק את הסחורה אליהם ולכן ניתן לקבל הלוואות לצורך השקעה בעסק אנחנו מעריכים ציון 5 וזאת גם מכיוון שיש מענקים רבים לחקלאים בארץ (ברור שללא מענקים אלו בכלל לא היה יכול להתקיים חקלאות) כי באמת שזה תחום שלא קל למצוא יזמים שיכולים להיכנס אליו חזק כמו בעבר שהיינו מדינה שבנתה את עצמה תחילה על חקלאות.

ציון -4- התאמה לכישורים והערכים: כישורי וערכיי היזמים לא תואמים בשלמות אבל כמעט כל הכישורים שלנו מתאימים ליזמות מסוג זה ובהחלט בערכים אנחנו מאוד רוצים להוציא מיזם שהוא גם יתרום גאו פוליטית למדינה בתחום הייצוא לכן ניתן כאן ציון 4.

סה"כ 22 שזהו סיכוי מצוין להצלחה.